KeepCool desarrolla soluciones innovadoras y científicamente validadas para prolongar la vida útil de frutas, verduras, flores, carne y pescado, reduciendo el desperdicio alimentario y optimizando la conservación a lo largo de toda la cadena de distribución. Su objetivo es garantizar que los productos frescos lleguen al consumidor final en las mejores condiciones, preservando su calidad, frescura y valor nutricional.
Soluciones Tecnológicas
Filtros absorbedores de etileno
Diseñados para su uso en transporte y almacenamiento, estos filtros cuentan con la mayor capacidad de absorción del mercado y están formulados con una tecnología patentada que garantiza un 100% de seguridad alimentaria. Al capturar el etileno de manera eficiente, ralentizan la maduración y prolongan la frescura de frutas y verduras, reduciendo significativamente las pérdidas de producto.
Máquinas de esterilización atmosférica
Sus sistemas de purificación del aire eliminan etileno (si es necesario), bacterias, esporas e insectos en cámaras de almacenamiento y centros logísticos de productos frescos. Esto permite mantener condiciones óptimas de conservación, reduciendo pérdidas y mejorando la seguridad alimentaria.
Impacto en la Cadena de Suministro
Gracias a sus tecnologías, KeepCool consigue:
Multiplicar por 2 a 6 veces la vida útil de los alimentos.
Reducir en más del 90% la pérdida de peso de frutas y verduras.
Preservar la firmeza en más del 90% de los productos.
Mantener las vitaminas y calidad nutricional, garantizando productos más frescos y saludables.
Innovación y Expansión
En su apuesta por la innovación, KeepCool está desarrollando nuevas soluciones para la conservación de carne y pescado. Actualmente, lleva a cabo pruebas piloto con formulaciones avanzadas que reducen la degradación molecular mediante la captura de aminas biogénicas, prolongando la frescura de estos productos perecederos.
Su tecnología ya es utilizada por productores, distribuidores y supermercados, permitiéndoles reducir mermas, mejorar la rentabilidad y ofrecer productos de mayor calidad a sus clientes.
Compromiso con la Sostenibilidad
KeepCool basa su filosofía en la sostenibilidad, la innovación y la eficiencia como pilares fundamentales para transformar la industria alimentaria. Su trabajo no solo reduce el desperdicio de alimentos, sino que también contribuye a un uso más eficiente de los recursos naturales, alineándose con los objetivos globales de sostenibilidad.
En constante evolución, la empresa sigue abierta a nuevas colaboraciones que impulsen el desarrollo de soluciones que marquen la diferencia en la conservación de productos frescos.
