La Diez nace con el objetivo de llevar la milanesa, un producto que se consume en miles de hogares en el mundo, conocido de diversas formas (Milanesa, escalope, schnitzel, cotoletta) a su máxima expresión. Aparentemente sencillo, La Diez busca rendirle culto a este producto elaborándolo de la mejor forma posible, en todos y cada uno de sus pasos. Quiere llegar a las principales capitales del mundo, bajo un modelo de negocio híbrido, tanto físico como digital.