La Finesse es la mejor forma de comprar Trufa y los mejores productos innovadores desde su origen, Teruel. Elimina la cadena de intermediarios, democratiza el precio y el cliente recupera la calidad perdida.
Al encontrarse en el origen de este producto, agiliza junto con los productores los procesos de recolecta-procesado-envío para que sus clientes disfruten de un producto fresco, de calidad y en el menor tiempo posible. De este modo, controla la calidad, la trazabilidad y el precio para que no se vea desvirtuado por una cadena de intermediación sobre saturada. Además, cuenta con un departamento de i+D que desarrolla los productos del futuro que permitirán acercar la trufa a un público nuevo y aportar un consumo más casual y accesible.