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La Finesse

La Finesse

Venta de trufa fresca desde su origen a través de la innovación en productos y canales.

La Finesse es la mejor forma de comprar Trufa y los mejores productos innovadores desde su origen, Teruel. Elimina la cadena de intermediarios, democratiza el precio y el cliente recupera la calidad perdida.

Al encontrarse en el origen de este producto, agiliza junto con los productores los procesos de recolecta-procesado-envío para que sus clientes disfruten de un producto fresco, de calidad y en el menor tiempo posible. De este modo, controla la calidad, la trazabilidad y el precio para que no se vea desvirtuado por una cadena de intermediación sobre saturada. Además, cuenta con un departamento de i+D que desarrolla los productos del futuro que permitirán acercar la trufa a un público nuevo y aportar un consumo más casual y accesible.

Fundadores

Carlos Aspas
CEO

Hitos

Octubre 2018
Inicio de la actividad
2019
Consigue como clientes varios chef estrella Michelin como Albert Adriá. Diego Guerrero y algunos importantes grupos como Paraguas
2019
Se inicia la comercialización de dos productos de muy alta calidad
Septiembre 2021
Seleccionada por Lanzadera - Fase Traction